青衣西草灣道冷凍倉庫約 5,000 平方呎，設 -25°C 急凍倉及 0-4°C 冷凍倉，重型貨架約八十組高約 4 米。港昇這家專業搬運公司勘察時記錄全場貨架型號及結構（Selective Racking），拍攝各組貨架佈局並繪製平面圖。搬遷前客戶先將全部冷凍食材以恆溫貨車轉移至新倉。停機後團隊進場——師傅以電動扳手按由上而下、由外至內順序拆卸每組貨架，部件（立柱、橫樑、層板、斜撐）拆出後捆綁並貼上區域編號標籤：A1 至 A50 為急凍區、B1 至 B30 為冷凍區。兩日完成全場拆卸。第三至四日新倉按標籤及佈局圖則重組貨架——急凍區及冷凍區按原有排列還原。叉車及溫度監控系統同步搬運。新倉製冷系統重啟後食材重新入庫，全程冷鏈零斷鏈，食材零損耗，倉庫搬遷完美收官。
現場資訊
| 地點 | 青衣西草灣道工業大廈（冷凍倉庫約5,000平方呎，設-25°C急凍倉及0-4°C冷凍倉，鄰近青衣港鐵站及青衣南橋） |
|---|---|
| 案例痛點 | 凍倉內重型貨架約八十組須在有限停機時間內拆卸遷移，冷凍食材須全程維持冷鏈運輸避免變質 |
| 項目重點 | · -25°C 急凍倉重型貨架約五十組 · 0-4°C 冷凍倉貨架約三十組 · 凍倉專用叉車兩台 · 溫度監控系統及後備發電機 · 冷凍食材庫存（搬遷前客戶自行清空轉移） · 倉庫辦公室設備及文件 |
| 車隊及人手 | 5.5 噸貨車 3 架、恆溫貨車 2 架、自家搬運師傅 6 名、貨架拆卸經驗人員 1 名、冷鏈物流顧問 1 名 |
| 使用物料 | 電動扳手及貨架拆卸工具 貨架編號重組標籤系統 重型板車 2 台 叉車（現場使用） 工業級防撞膠板 恆溫運輸溫度記錄器 |
現場相片
現場實錄
常見問題
凍倉及工業倉庫搬遷核心是重型貨架的系統性拆卸及重組。搬遷流程：勘察階段記錄全場貨架的型號、結構（Selective Racking、Drive-in Racking 或 Cantilever Racking）、每組貨架尺寸及承重規格。根據貨架結構制定拆卸順序——通常由上而下、由外至內，每組貨架的部件（立柱、橫樑、層板、斜撐）以電動扳手拆卸後捆綁並貼上區域編號標籤。新倉方面需要你提供新倉平面圖及貨架佈局規劃，我們按佈局圖則在新倉重組貨架。
有一點必須注意：凍倉搬遷涉及壓縮機及製冷系統的停機及重啟，這部分須由你的冷凍設備供應商或持牌冷媒技師處理，不屬於搬運公司範圍。我們會配合冷凍設備供應商的時間表，確保貨架拆卸在壓縮機停機後立即開始。
冷鏈物流搬遷最關鍵是確保食材在整個過程中不脫離冷凍鏈。標準做法是要求客戶在搬遷施工前先將全部冷凍食材以恆溫貨車轉移至新倉或後備凍倉——我們處理的是空倉狀態下的重型貨架、設備及辦公室物資，而非冷凍食材本身。時間表建議：第一階段客戶在新倉製冷系統完成安裝及測試後將食材由舊倉轉移至新倉（約需一至兩天視乎庫存量）；第二階段舊倉製冷系統停機，團隊進場拆卸貨架及設備（約需兩至三天）；第三階段貨架在新倉重組完成後食材由臨時暫存區移入貨架。整個過程冷鏈斷鏈時間僅在食材由舊倉恆溫車轉移至新倉的短暫交接時段，風險可控。